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“家人们，看看我手里的龙虾肥不肥？”在江西省南昌市安义县龙安大道旁的湖溪龙虾基地，现场人声鼎沸，熙熙攘攘的游客被龙虾美食节吸引而来，不少主播在现场开启直播推介小龙虾。

湖溪龙虾基地占地266亩，数十个波光嶙峋的池塘养满了鱼虾。为更好的打响当地特色品牌，安义县鼎湖镇趁着“五一”假期，精心举办湖溪龙虾节，用美食和各种活动留住游客。在龙虾开幕式上，来自村里的表演队在广场娱乐区上跳起了舞蹈，热情地向游客展示着乡村文化风采。拍照打卡区，不少家庭在此露营，在草坪内的帐篷下支起烧烤架，享受自己动手烧烤的乐趣。更远处的垂钓区，喜欢安静的钓友们三三两两在池塘边摆上小马扎悠闲地垂钓。

在养殖区，工人们正在忙着查看刚捞上来的龙虾的长势情况，由于这里得天独厚的气候和水资源优势，养殖出来的龙虾个头大、肉质饱满，今年的总体收成十分喜人。湖溪村龙虾产业基地于2019年创办，政府投入经营性资金303万元，创新探索了以稻鱼、稻虾、草莓采摘为主的“企业+合作社+村民”的产业新模式。由于湖溪村没有山没有水，没有任何资源，只有耕地1500余亩，因此根据村情实际，因地制宜，将266亩低洼稻田综合利用，达到“一水两用、一田双收、粮渔共赢、生态环保”，是典型的种养结合生态农业。

眼下，湖溪龙虾养殖基地收获了今年头一批小龙虾，膘肥体壮的龙虾不仅满足了游客的味蕾，更是给群众带来了一笔实实在在的收入，成为了群众增收致富的大引擎。龙虾品质好，市场销售旺。初夏时节，热闹的龙虾节让基地的小龙虾成为了“抢手货”，这也增加了当地今后发展龙虾养殖业的决心和信心。湖溪村党支部书记万为富说，趁着今年农旅行业发展的好势头，我们将进一步加强合作运营，带动更多的人参与到淡水龙虾养殖中来，努力打造出农旅结合的乡村振兴‘龙头’品牌。